Um artigo do Eletro Críticas: 

Fogão Industrial com chapa e forno Crital Aço é bom?

Seu estabelecimento está precisando de um fogão potente que facilite a dinâmica cotidiana? Nós do Eletro Críticas, redigimos o artigo perfeito para você. Continue lendo para conferir.

Existem diversos modelos de fogão industrial disponível para compra, por isso, surge a dificuldade em escolher o que melhor se encaixa à sua necessidade e à demanda da sua empresa ou restaurante, por isso é necessário pesquisar com calma, atenção conferindo todas as características do item.

Direto ao ponto: o fogão industrial 4 bocas com chapa e forno da Cristal aço em parceria com Leona é bom e vale a pena comprar, essa afirmação pode ser feita em decorrência dos benefícios oferecidos em um modelo compacto e inovador por um excelente custo benefício, além disso, trará praticidade e agilidade para você.

Confira no decorrer da leitura as características desse item que pode revolucionar a dinâmica do seu estabelecimento.

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foto do forno do fogão
Forno espaçoso e potente. Foto: Amazon.

Características do produto

Um fogão industrial é geralmente usado por restaurantes de médio ou grande porte, pois, conforme o tamanho do estabelecimento aumenta, também cresce o número de clientes que o local abrange, fazendo com que seja necessário que os alimentos sejam servidos em tempo adequado e com a mesma qualidade.

Dificilmente são encontrados em casas e apartamentos, independente do espaço disponível no local, pois, para esses ambientes a presença de um fogão possui outra finalidade.

Então, o comum é encontrarmos modelos menos potentes como fogões de 4 ou 5 bocas, um ótimo exemplo é o Fogão Consul Inox CFO4NAR.

A necessidade de eletrodomésticos práticos que facilitem a vida do cliente é crescente, por isso, as empresas buscam fabricar e comercializar opções com tecnologias inovadoras e novas vantagens para atrair novos compradores.

O fogão industrial 4 bocas Cristal aço é surpreendente, pois, apresenta diversos benefícios através de um design compacto e funcional que vai trazer agilidade e qualidade ao seu estabelecimento.

Projetado para suportar o uso mais frequente e talvez até mais agressivo sem sofrer danos, é uma ótima opção para empresários que desejam reduzir o tempo de preparo dos alimentos mantendo o sabor natural da comida caseira.

Seu funcionamento ocorre através da conexão ao gás GLP, ou seja, o costumeiro botijão de gás que é possível adquirir em quase todas as cidades brasileiras com facilidade.

Mas, caso você prefira, é possível realizar a conversão para o gás de rua ou gás encanado, basta contatar um profissional especializado para modificar a conexão, entretanto, esse será um custo adicional o qual a empresa não se responsabiliza.

Como dito anteriormente, apresenta 4 bocas, ou seja, 4 queimadores, sendo 2 duplos e 2 simples. É comum que fogões venham sempre equipados com uma chama mais potente, nesse caso, você terá duas chamas mais elaboradas para preparar em menor tempo.

O forno é bastante espaçoso e, apesar de fazer parte do produto é colocado como se fosse uma gaveta na estrutura, de fácil acesso e fácil manuseio, é potente e permitirá que você asse alimentos com agilidade e praticidade.

Contém apenas uma grade, entretanto, conforme o tamanho do recipiente você poderá inserir dois de uma só vez, garantindo economia de gás e de tempo.

A porta é produzida em aço, mas, é possível solicitar a troca por uma de vidro ao vendedor através do site da Amazon mediante o pagamento de uma taxa adicional, já que implica modificações na estrutura original.

Outro ponto positivo no fogão é a presença da chapa que fica localizada na área superior direita logo ao lado dos queimadores.

Além de ser fabricada em aço carbono, um material muito resistente utilizado em eletrodomésticos industriais, será possível que você grelhe carnes de diversas categorias e inclua mais opções no cardápio para atrair seus clientes.

Outra característica importante é a presença da bandeja coletora de resíduo onde cairá a gordura liberada pela carne grelhada na chapa, esse simples objeto vai garantir facilidade na limpeza e descarte de sujeira.

Toda a estrutura é confeccionada em aço fundido para garantir ao cliente um produto resistente que durará por vários anos mesmo exposto à umidade comum na cozinha.

Os botões que serão utilizados para acionar as chamas são fáceis de usar, basta girar para liberar o gás. Apresentam temperatura mínima de 180° e máxima de 280° todos na cor prata.

O fogão possui colocação preto e prata, cores neutras que possibilitarão o encaixe perfeito em qualquer arranjo decorativo, ou seja, não prejudicará a estética do ambiente

foto da grade do fogão
Grade resistente feita em ferro fundido. Foto: Amazon.

Gostamos

Potência

É um produto industrial, portanto, garante uma potência maior que a presente em modelos de fogões domésticos como o Fogão Consul 5 bocas com tampa de vidro, portanto, permite o preparo de alimentos com mais agilidade, ponto mais que positivo na dinâmica de um restaurante.

As chamas altas permitirão que os pratos fiquem prontos em menor tempo mantendo a qualidade no sabor e garantindo a satisfação do cliente ao receber o pedido na temperatura correta, saboroso e com pouca espera.

Você não precisará correr de um lado para o outro na cozinha ou se preocupar com reclamações sobre o pedido estar demorando para ser finalizado.

Design

O design de fogões industriais difere muito dos modelos comercializados para uso doméstico por diversos motivos, além disso, os materiais usados na fabricação também precisam ser mais resistentes devido à finalidade a qual será destinado.

Ainda que possuam essa diferença notada facilmente, existem alguns modelos que são melhor organizados que outros e, mesmo que não apresente bandeja de aço ou vidro podem ser um ótimo diferencial estético para a cozinha.

O modelo em questão, tratado nesse artigo consegue proporcionar beleza com destaque moderado e neutralidade quanto às cores, por isso, deixará o ambiente elegante e com certeza dará o toque de autenticidade necessário.

Confira nosso artigo sobre melhores fogões industriais de 4 e 8 bocas.

Espaço do forno

O forno é bastante espaçoso como mencionado anteriormente, e isso possibilita que você insira mais recipientes de uma só vez e garanta agilidade no preparo de diversos pratos como tortas e bolos, por exemplo.

Além de ajuste na temperatura, você vai ter receitas finalizadas rapidamente, principalmente se o alimento for cozido antes, como é o caso de algumas opções de carnes, verduras e legumes.

A limpeza também será fácil nessa área do fogão, pois, possui tecnologia lima fácil consistindo em paredes esmaltadas e lisas para que você não precise aplicar muita força para eliminar sujeiras que podem ser ocasionadas por uma assadeira que transbordou, por exemplo.

Chapa

Não é comum que os fogões industriais sejam equipados com chapa, isso ocorre em alguns modelos específicos em que o fabricante visa oferecer o produto com estrutura mais completa para se destacar no mercado.

A chapa será útil no preparo de opções que contenham menos gordura e em que o cliente opte por carnes assadas mais secas preparadas em menor tempo que no forno, como é o caso de hambúrgueres ou outras opções grelhadas.

Esse modelo consegue oferecer praticidade e qualidade para quem usar, pois, enquanto as chamas são utilizadas, você pode preparar opções na chapa mantendo a atenção nas panelas para que não sequem e queimem o alimento.

Leia nosso artigo sobre melhores fogões para solteiros.

Entrega

A Amazon é uma plataforma confiável que abrange produtos das mais diversas categorias, além disso, possui uma rede de entregas própria o que garante entrega rápida e segura em todo o Brasil.

Em todos os produtos, sempre há algum comentário registrando o quão eficiente é essa rede e, o quão competente é a equipe que possibilita que um fogão comercializado em São Paulo chegue sem problema no estado do Rio Grande do Norte, por exemplo.

É um dos melhores sistemas de entrega independente encontrado no nosso país. Certifique-se que o endereço escolhido terá alguém para receber o produto e evite transtornos.

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Custo benefício

Ao adquirir um produto não devemos nos atentar apenas ao preço de forma isolada como se fosse algo independente e sim, comparar o valor requerido com as vantagens oferecidas, assim é possível entender o custo benefício e decidir se a compra vale a pena ou não.

O preço de um material pode ser algo decisivo no processo de compra, mas, em um fogão como esse com forno espaçoso, chamas duplas e potentes, chapa, bandeja coletora de resíduos, design inovador, material resistente o valor requerido passa quase despercebido.

Devido a todas as vantagens oferecidas, o custo que pode parecer alto inicialmente, é transformado em um excelente custo benefício com a possibilidade de parcelamento em até 10 vezes sem juros.

Não gostamos

Valor do frete

O valor do frete é outro fator que pode ser decisivo ao adquirir um produto de qualquer categoria, pois, aos olhos do cliente, pode não condizer com o valor do item por ser muito caro e tornar o valor final alto mesmo com a possibilidade de parcelamento.

Esse fogão industrial pode apresentar uma entrega muito cara para algumas localidades devido à distância que o motorista terá que percorrer até chegar ao destino.

Para visualizar o valor dessa entrega para a sua cidade, insira o CEP no local adequado ou mantenha a localização do seu celular ligado que a informação aparecerá automaticamente.

Forno com uma grade

Mesmo que espaçoso, o forno possui uma característica que pode ser entendida como negativa por alguns clientes: possui apenas uma grade ou grelha.

Apesar de haver a possibilidade de inserir mais de um recipiente por vez, na dinâmica de um restaurante não é comum a utilização de pequenas formas ou assadeiras, entretanto, graças a potência elevada os alimentos serão assados e estarão prontos para consumo em pouco tempo.

Além disso, a estrutura do forno permite que você adquira uma grade separadamente e insira no espaço, essa ferramenta pode ser encontrada em lojas físicas especializadas e em lojas virtuais, ou seja, por pesquisas pela internet.

Porta do forno

Como pode ser visualizado através das imagens distribuídas no decorrer desse artigo e no tópico que apresenta as características gerais do produto, esse modelo possui a porta do forno metálica, ou seja, não é transparente e não permite ver os alimentos que estão sendo assados.

Esse é um ponto negativo principalmente no preparo de bolos, que não é permitido abrir o forno antes de um determinado tempo para evitar que sole e que você perca a massa.

Esse pode não ser um problema para você que reconhece a hora certa de verificar através da contagem de minutos ou pelo aroma liberado pelo bolo que já está quase pronto.

Mas, caso haja a necessidade de acompanhar visualmente, há a opção de solicitar ao vendedor o mesmo modelo com tampa de vidro no forno mediante o pagamento de uma taxa adicional.

foto do queimador
Queimadores duplos e eficientes. Foto: Amazon.

Opinião de quem comprou

Confira abaixo a opinião de quem já adquiriu e testou o produto, adiantamos para você pontos positivos e negativos dados por comentários dos clientes.

Pontos positivos
  • Custo benefício
  • Potência
  • Praticidade
Pontos negativos
  • Forno não transparente
  • Detalhes na montagem

Fogão Industial Cristal Aço vale a pena?

Sim. O fogão Industrial cristal Aço vale a pena e é um produto que vai mudar a dinâmica do seu estabelecimento graças aos benefícios que oferece como chapa inclusa, forno espaçoso, design inovador, materiais resistentes na confecção, chamas potentes, facilidade ao usar e cores neutras que se encaixam em qualquer arranjo decorativo por baixo custo.

Todo o produto foi pensado para proporcionar praticidade ao usuário sem complicações quando ao uso, ou seja, qualquer pessoa consegue manusear. Sua estrutura compacta permite que se adéque em ambientes que dispõem de pouco espaço.

É ideal para quem quer adquirir o primeiro fogão industrial e busca por versatilidade, agilidade no preparo de alimentos e manutenção do sabor agradável de comida fresca, sem a necessidade de preparar grandes quantidades e esquentar no micro-ondas.

Se encaixa perfeitamente à necessidade de estabelecimentos médios em transição de tamanho e querem atrair cada vez mais clientes e conquistar um espaço crescente no mercado.

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Marca Cristal Aço é confiável?

Sim. A Cristal Aço é confiável, além de ser uma marca conhecida pelos brasileiros que adquirem seus produtos mesmo sem ter conhecimento, é referência em qualidade dos itens que produz e comercializa, atua em diversos seguimentos como confecção de gôndolas (prateleiras) para supermercados, farmácias e petshops como também expositores personalizados e modelos de fogões industriais.

A empresa, apesar de relativamente nova no mercado, pois, teve início em 2002, conquista cada vez mais clientes e está presente no cotidiano dos brasileiros mesmo sem ser percebida.

No ramo de fogões, comercializa apenas modelos industriais que apresentam design mais simples e descomplicados com cores neutras como preto e prata. Apesar de possuir poucos itens disponíveis em seu catálogo, presa pela organização e aprovação do cliente.

Algumas peças do fogão apresentado nesse artigo são produzidas pela marca Leona, parceira da Cristal Aço que também atua no ramo de produção para equipamentos do setor industrial como fogões e fornos.

Esse artigo foi útil para você? Converse conosco e tire suas dúvidas através dos comentários.

Rana Fernandes

Rana Fernandes

Rana Fernandes, licencianda em História pela UEFS - Universidade Estadual de Feira de Santana, ama novos aprendizados e descobertas, e faz análises de produtos e lojas para o Eletro Críticas.

Teremos o maior prazer em ouvir seus pensamentos

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